好一陣子沒有想到拉麵這個食物了,其實去逛街的時候應該也經過不少次,不過自從聽說赤坂拉麵墮落了以後我好像就常常自動忽略拉麵店,總之就是一直沒有進去吃。
至於為什麼又會想起來要去吃勒?可能是最近又看到金城武出現,想到他 N 久以前的廣告台詞: Ramen! (這是老人才會記得的廣告嗎?)
這家花月嵐在新光三越二館樓下美食街,下樓梯左手邊就看到了。本來以為中午時段要跟很多上班族搶位子,結果還好,到達的時候差不多快一點,馬上就可入座,店裡大概只有五分滿的客人。
我點了嵐套餐,就是主餐加 65 元有日式炸雞跟飲料。
花月嵐都走蒜味風,所有湯底都有蒜,雖然說都已經熬到變成泥了,我還是老覺得有吃到蒜頭的 fu,害我吃得有點不是很痛快;罷特 (but),我想吃蒜頭的人應該超愛的吧。
還有附免費的生蒜,窩的媽啊。
套餐飲料先上。這飲料叫什麼健美茶,結果根本就是麥茶的替身啊,我一整個被騙到,早知道就不點套餐直接點炸雞了啦!
套餐的炸雞。這個炸雞看起來就好台,雞肉是很多汁也滿有味道沒錯,可是那外面的炸粉啊,我只能說,這其實是隔壁巷子自助餐派來臥底的吧。
加點的高麗菜,只有水煮過,放到湯裡還不錯吃。
大蒜拳骨激辣拉麵。我覺得有點太辣 (是我退步了),湯頭有點鹹,我加了兩次清湯;叉燒只有單薄的兩片 (多60元可以變成五片,也太貴了),配菜有筍乾跟半顆水煮蛋 (啊好失望花月嵐都沒有溏心蛋)。
今天我好像一直做錯決策,明明不愛蒜卻選了蒜味風的花月嵐,明明沒有很想喝飲料卻點了套餐,明明不喝麥茶卻點了偽裝成健美茶的麥茶,失策失策再失策,自作孽啊。
罷特,花月嵐的湯頭還是很不賴的啦,雖然很辣我也喝了大半碗,麵條也煮得恰恰好不會太爛,我想除了沒有溏心蛋可加這一點以外,很適合一般不抗拒蒜頭的人噢。
花月嵐拉麵:
北市南京西路14號B1 (新光三越二館B1)
mental note: 下次要去上湯拉麵吃溏心蛋啦!
- Apr 07 Thu 2011 01:24
[食記] 花月嵐拉麵南西店
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