Everything Is One Big Christmas Tree

前言：在吃到飽的旅途中，那些瘦子教我的事

兩個禮拜前我跟某人又相約到 buffet 狂吃，到了吃太撐差不多的時候我們就開始對附近的人指指點點閒聊，然後發現了瘦子吃 buffet 也可以維持身材的賤招祕訣：
1. 瘦子的盤子裡東西很多樣沒錯，但每樣都只有一口，而且擺盤通常很精美。
2. 瘦子回到位子上並不就吃，而是先拍照，自己的拍完還會拍別人的，等大家都撐得要命吃完才好整以暇地用餐製造跟大家同進退的錯覺。
有鑑於此，本人決定從今日開始發揮瘦子的精神，力行拍照寫食記的實務做法，邁向成為一個吃 buffet 的瘦子的康莊大道！（握拳）
（正文開始）
本來要去四號公園附近那家很有名的 Chef’s Waffle 朝聖，但這天下大雨，而且某人聽到要穿過整個公園才能到就否決了這提案，於是就走進了這家也在網路上看過有人介紹的黃白小館。
店面
某人看到有供應假日早午餐就豪邁地說那來個 A 餐吧，被我狠狠一陣白眼以後只好屈服在我的淫威循循善誘之下，乖巧地點了焦糖鬆餅 à la mode （香草冰淇淋）($70 + $25)，我選了巧克力薄餅 à la mode ($60+$25），也是香草冰淇淋，外加一杯解膩用 Americano ($60)，剛剛好達到低消標準（$120/人，免服務費）。
餐點做好老板會按鈴通知，再由客人自行到櫃台取餐。但老實說這店很迷你，座位又擺放得很充份利用空間（ㄩㄥˇ ㄐㄧˇ），某人每次站起來我都好怕他太大隻把旁邊的桌椅碰倒我們就要留在那兒洗碗賠錢了。萬幸慘劇並沒有發生，某人順利領回我們的下午茶。
巧克力鬆餅（白巧克力碎片＋黑巧克力醬）
焦糖薄餅（鹹奶油＋焦糖醬）
第一次上餐上錯了，剛好把我們兩個點的口味對調過來，某人只想快快吃到甜點決定河蟹過去，但我還是鼓起勇氣跟老板反應了，於是老板把我的餐點重做一份。
巧克力薄餅
鬆餅的口感還滿特殊的，跟我愛的雞蛋糕厚實型鬆餅不一樣，真的很鬆又帶著脆皮感，配上冰淇淋吃還滿不賴的。
薄餅吃起來有像早餐店的薄餅又更柔軟一點（in a good way），本身沒什麼甜味都是麵香，搭配巧克力醬與冰淇淋嘟嘟好。（事實是什麼甜點配上冰淇淋都很好吃吧？）
這裡還有賣啤酒跟德國香腸，但考慮到某人只要喝酒就變成廢人一枚還是算了。
晚上逛到東區附近，經過普旺麵包店猛然想起今年生日還沒吃到蛋糕，雖然嘴上說不要支持旺中集團的任何東西，但還是口嫌體正直衝進去買了一枚（六吋，$550，只收現金）。
傳說中的生巧克力蛋糕
剖面
厚厚的巧克力醬
切片（我超愛這種有好多氣孔的蛋糕體）
有別於現在流行的紮實型，這蘇走的是古典巧克力蛋糕路線，鬆軟溼潤的蛋糕體＋苦中帶甜的生巧克力醬層層疊疊上去，吃起來溫順香滑不厚重，幾乎沒什麼負擔，屬於 weapon of mass destruction 等級的生化類武器，賣家應該要加註警語，很容易不小心就喀光一大半。（默）

（去年的食記 Orz）
肉食動物我約了朋友一起參加樂樂燒肉肉食大會，當天朋友遲到，於是我就不客氣地自己先吃將起來。（阿這家的銘言就是「一個人也可以吃燒肉」嘛。）
炭火爐，烤出來的肉就是有股炭火香，個人偏好這個勝過加炭瓦斯爐。
聽說是 MIJ 哩。
桌上有基本調味料：胡椒、醬油、岩鹽跟七味粉。
店家調的味增沾醬。（桌上也有味增醬可以加。）
（我想這是無骨牛小排。）
（安格斯霜降牛嗎？）（顯示為遺忘中。）
板腱肉（？）
這個百分之九十應該是牛五花。
疊得好漂亮，簡直就是一群牛五花手疊手大喊「加油加油加油！」的樣子。
松阪豬。
羊肉（嗎？）
我最愛的甜點：烤棉花糖。
大火快烤。
然後就焦了 Orz。（可以算是焦糖的一種？）
肉食大會就是狂點肉來吃，海鮮我們幾乎沒碰（但我記得有吃到花枝）。樂樂燒肉的品質一貫的好，完全沒有遇到咬不斷的筋或是嚼不爛的肉片，每一口都很享受，簡單用胡椒鹽調味就可以吃到牛肉的鮮甜，說是有單點的品質也不算誇張。
吃完去喝 Karma Cafe。這隻河馬（？）喝咖啡的樣子好幸福啊。
對照組：
之後某天去吃東區那家禾X烤，不但有筋而且肉片幾乎難以下嚥，不管幾分熟都是又老又柴，真不知道網路上為什麼那麼多人推，明明價格也不便宜，卻端出這種等級的貨色，害我當天只能狂喝火鍋湯填飽肚子，邊吃邊立志一定要再去吃樂樂修補我心靈上的創傷。
樂樂燒肉（新生店）
02-2541-0075
台北市新生北路一段140號

造訪這家已經是數月前的事了。
“博多もつ鍋やまや” 在網路間頗負盛名，我也一直想去試，於是約了飯友前往，第一次嚐試的是它們的午間套餐。

飯友一直慫恿我去吃小蒙牛，查了一下網路上的評價是毀譽參半，本來我有點不想去踩雷，但在聽說菜單上有 “蒙古包” 這品項以後就決定衝了。

小蒙牛的食物都是劃單的，所以如果不巧服務生沒有經過收單，那可能就會要等一陣子才有得吃。第一輪點了牛跟羊，一些青菜、花枝漿、一些丸子跟蒙古包。
因為是蒙古湯底的關係吧，一般麻辣鍋的鴨血跟豆腐就沒有附在湯裡，而是另外點的。
鴨血跟豆腐都算是一般般，比較喜歡麻辣王的。
蒙古紅白湯。
堆高高的肉盤們（上到下）：安格斯牛、肥牛、牛小排、羊肩肉、羊五花。
安格斯牛和牛小排都偏乾澀，尤其是安格斯牛，涮到七分熟也還是硬，不推。羊肩肉脆脆的不錯吃，羊五花跟肥牛都有點太肥，連我這種油花控都有點怕怕。比較特別（？）的是他們家的羊肉完全沒有羊肉味，我有點不習慣，不過就很適合不愛羊肉味的人囉。
第二輪點的霜降牛（吧）。忘記確實的味道了，只記得口感比牛小排跟安格斯好一些。
最下面是牛五花（吧）。也是比第一輪的牛好一些些而已。
令飯友大心的大蛤蜊與皮超 Q 的水晶餃。
至於當初讓我奮不顧身就衝了的蒙古包呢？菜單上確實有我們也點到了，只不過上來的是......普通的魚卵包跟福州丸。
一開始我還以為是送錯，就請服務生來問問：「小姐，請問哪一個是蒙古包？」
「我們有兩種，尖尖的那個就是了。」小姐面帶微笑回答。
我一面謝謝親切的小姐，一面在心裡大聲吶喊：「這不是蒙古包！這不是蒙古包啊！！！」（按：蒙古包應是裡面包菇類的素丸子，有些會摻一點肉末也ok，只是這......拿魚卵包跟福州丸混充蒙古包也太超過了吧！）
小蒙牛的甜點不錯，有三種冰淇淋：卡比索、莫凡彼和明治。還有中華豆花，居然有久違的杏仁口味捏！大心！
卡比索，花生口味。
中華杏仁豆花！
整體吃下來覺得小蒙牛的水準一般般， 牛羊肉都不合我口味；白湯單喝不錯， 但紅或白湯涮肉都有點虛，還是要沾一下芝麻醬味道才比較立體。蛤蜊很大顆很新鮮，但絲瓜點一次就只上來兩片有點無言；花枝漿和蝦漿都有個類似鹼水的味道，也不推。
服務算不錯，會常常來加湯；只有一次我們想加點，舉手舉好久都沒有人看到就有些無奈。
再訪率嘛，我個人還是比較喜歡重口味一點的，即使是蒙古鍋也要到肉涮好單吃也夠味才算及格，所以下次應該是會選別家蒙古鍋（例如舊愛麻個霸子）啦。
小蒙牛南京店：
南京東路二段20號2樓 (02-2536-1333)
平日中午：NT$399 + 10%

終於一償宿願約到人一起去吃 We里，可以同時吃到生魚片跟披薩了。（朋友曰：現在連吃飯都要走混搭風。）
室內的日式板前區很小，就一排椅子約莫六個吧，窯烤披薩區是在外面有四張高椅子；這兩區中間有個拉門方便食物互傳。
點了一份綜合生魚片，因為本日沒有紅魽，所以就把旗魚跟鮪魚都換成鮭魚。
帥氣的師傅認真做著餐點。（是我們的魚生吧？）
綜合生魚片 (NT$260)，除鮭魚外還有干貝、花枝跟甜蝦。
鮭魚真是太好吃了！油脂肥美，入口的溫度有點冰涼又不會太凍，沾上山葵醬油提味，豈是一個讚字了得？！We里的山葵溫和不嗆，非常稱職地帶出魚生的鮮甜，加分！
干貝跟甜蝦表現中規中矩，口感滑嫩，雖沒有鮭魚那麼得我心（是的我就是偏心鮭魚，）鮮度也算不錯；唯一就是花枝（沾了一點漬蝦卵調味）有點腥味，雖然蘸著山葵醬油就吃不太出來，還是有點小小遺憾。
吃日式料理就想要配碧魯，所以叫了一瓶麒麟（大中午還是很節制，一人只喝一半還好囉。）
（碧魯配魚生好像太涼了點，嘖嘖。）
吃完生魚片披薩也烤好了，熱呼呼上桌。
阿爾巴披薩 (NT$200)，上面堆滿淋了 balsamic vinegar 的生菜，配料是蘑菇跟火腿，還有我最愛的太陽蛋！
撥開生菜可以看見流滿披薩的半熟蛋黃。
朋友很愛這個披薩，直說比預期的好吃很多，不過我想那是因為他以為會吃到 pizza hut 等級的披薩吧。
我是覺得不錯吃，邊邊有一小部份焦掉但還可以接受，餅皮仍然沒有我喜歡的那麼Ｑ但有香；餡料調味一般般，不過有太陽蛋所以直接給它過關啦！
這家店有點偏僻，附近好像也沒有明顯的地標，比較像社區的風格小店，如果不是部落客介紹的話還真的不會知道（是說現在本來就是網路廣告的天下。）日義混搭親自試過以後覺得不會突兀，價格上面也很合理，跟一般商業午餐差不多，兩三人來吃還可以選比較多樣，若是單人也可試試他的散壽司，我們用餐的一小時內師傅就出了兩份，算是人氣商品吧，據說比內湖的金泰還超值好吃噢（朋友已經想好改天要來吃了。）
We里還有賣烤雞 (NT$800/隻，須預定)，我是覺得有點小貴，不過朋友發下豪願說下次揪多點人再來挑戰。
地址：
北市中原街114號 (下午兩點半到四點半休息）
電話：
02-25114127

唐宮是中山區有名的酸菜白肉鍋，價格不算貴（平日中午好像 $399/人），用料實在又有蒙古烤肉可吃，從大概十年前（當時好像還是 $2xx/人 的時代耶）我就幾乎每年必來至少一次。
我們到的時候已是下午一點半左右，老闆說蒙古烤肉只到兩點，提醒我們要的話就先去炒個兩碗，免得沒吃到；坐定後我很聽話地去炒了一碗肉來，配上燒餅正好。
沙茶炒羊肉空心菜。我好愛這一味，每次吃蒙古烤肉都有它。
燒餅。水準算中上，滿香的，夾上烤肉很讚。
吃完烤肉夾燒餅傳說中的紫銅鍋也上來了，裡面已經放了酸白菜，剛開始味道有點淡，滾了以後略煮，加上一些涮肉味就還不錯。
酸菜鍋。
點菜的時候就豪邁地要了牛羊豬各一盤。
我想這是羊肉？
那這應該是牛肉了吧。
白肉。好好吃，尤其沾上腐乳醬＋白糖超級肥腴，後來都只續白肉。
凍豆腐。
涮肉中。
接下來開始大吃大喝，也就無心拍照了。在這裡吃飯比較沒有壓力（至少中午是降），老闆不會趕人，兩點後老闆、老闆娘跟炒肉的師傅就開一桌在打牌，兩個服務生坐旁邊看報聊天，要加點的話跟他們說一聲也是很快就會拿來，所以這餐吃得挺悠閒，肚子被白肉塞飽飽還可以吃點冰淇淋，也是到三點左右才離開。
唐宮的水準還滿一貫的，從以前到現在味道沒什麼變，價格也算合理，不趕人的規矩很適合聚餐，推薦！
同場加映：龍都酒樓
嚷嚷著要吃龍都的烤鴨好久了，上禮拜終於成行，預約了中午的飲茶時段跟烤鴨一只（聽說現場是吃不到烤鴨的，一定要預訂）。本來以為中午人潮應該還好，沒想到到場時也是滿滿的人，我們被排在二樓靠角落的桌子，位子很寬敞桌子也夠大。
烤鴨選皮肉分離片法，那個皮看起來就是晶瑩剔透貌。之前在網路上看過有人介紹烤鴨皮蘸白糖的吃法（據說是以前官家小姐發明的，因淑女不吃蔥蒜，便想出這個新鮮法兒吃香脆的鴨皮），於是我也附庸風雅地學那麼一下來著，跟服務生要了一碟白糖。
皮肉分離。肉多汁皮香脆，讚！
餅皮。皮薄但不易破，包一片烤鴨一片皮，一點點醬，超正！
鴨皮蘸白糖。靠妖的好吃！脆皮跟恰到好處的油脂被白糖細細包裹，一整片送到嘴裡，鴨油、脆皮跟白糖的甜香整個在嘴裡爆炸，吃得我不顧一切連夾三塊皮，大大覺得之前從未試過這道吃法簡直是白活了啊！！
本來對龍都的飲茶有一點期待，但吃完覺得只是一般般，而且又沒有我最愛的鹹水餃。我們一開始貪心點了好多菜，加上烤鴨根本吃不完，最後只好打包帶走至少 1/3 桌的菜。
應該點個幾道經典港點就好，像蝦餃、排骨之類的，叉燒酥也挺不賴，只是我光吃烤鴨就很飽了，到最後實在沒空位再放那些點心，祇得帶走。
飯後有附甜點是仙草露吧，清涼不膩有加分。
唐宮：02-2505-1029、2502-6762
台北市松江路283號2樓
龍都酒樓：02-2563-9293~6
台北市中山北路1段105巷18-1號（烤鴨須預定）

今天傍晚肚子很餓，想起來一直沒去吃吃看天津街附近的樂山娘拉麵。依稀記得上次在前往京都屋的途中有看過招牌，經過時還想著：啊原來就在這裡下次再來吃吧，這樣。
BTW, 上次在京都屋吃到的鰻魚是我目前吃過最不好吃的，一整個烤太乾，完全沒有鰻魚濕潤的口感，刺也好多 (加上過乾所以吃起來很不順)，醬汁不夠多也不下飯，總之就是兩個字：失敗！害我還抱了超大的期望去吃，明明沒有很餓還硬是點了鰻重，事實證明連賣場的冷凍鰻魚都比較好吃。京都屋我記得 n 久以前就吃過，當時覺得很讚，吃完還有意猶未竟的淡淡惆悵感；沒想到現在名氣愈來愈響，端上來的食物卻退了五百步。
按照樂山娘的官網，林森店在 google map 上顯示在八條通裡靠近天津街。罷特，事實證明那邊並沒有什麼拉麵店，我只好到處走來走去問附近的店家，最後還打到查號台問電話，結果被告知樂山娘並沒有登記林森店的電話，當場覺得好冏，只好想說那改去附近的麵太郎踩雷好了，雖然網路上近期評價沒有很佳，但我還是對它的本店抱有那麼一絲絲希望。
我從肥前屋那條巷子 (九條通) 開始往林森北走，邊走邊亂看附近的店，竟然被我看到樂山娘的招牌！！！原來是搬家搬到九條通來了，而且店面非常不明顯，招牌也小小的 (幸好我有在網路上看過那個 logo)，門口還擺了一個串燒的小攤 (拉麵店根本就是一整個隱藏版啊)。
店裡其實也很小，大約五、六桌雙人桌跟一張大桌吧，很家庭式的感覺。
因為真的很餓就點了鹽味叉燒拉麵，好像就是一般拉麵的叉燒升級版，加個五十還七十元的樣子。(今天不是我會鈔所以我就沒記價錢了啊啊啊。)
送上來的樣子。本來應該還有一大撮蔥花在上面，被我龜毛地挑掉了。湯裡除了主要的叉燒外還有筍乾、一些高麗菜跟胡蘿蔔絲。叉燒很嫩，好吃！湯頭美賣，不過點鹽味的話嘛就是比較普通，應該點招牌的強棒拉麵，我嚐了一口老媽的，真的有比較鮮美，可能是有加海鮮類的一起熬吧。
麵。我覺得這家的拉麵煮得很不賴，是很正統那種硬硬的拉麵，不會因為泡在湯裡太久就變得爛糊糊的，加分！
綜合關東煮 (NT$200)，有拍到的就是這個大根煮跟高麗菜捲。
高麗菜捲裡面的肉是獅子頭的做法，跟外面吃到的不太一樣又很有味，推薦！下次來可以單點這道就好。
突然想到的大根插曲：
在國外有一次去超市買菜，結賬的時候前面有個大陸人拿著一根白蘿蔔，店員很辛苦地在找圖片對照看那到底是啥好算錢，大陸人想幫忙，就跟店員解釋，“這是紅蘿蔔 (carrot)，不過它是白的！”
我當時差點笑出來，那店員被他弄得更迷惑了，畢竟還沒有聽說過有 “白色紅蘿蔔” (white carrot) 這種東西啊！
(正解：白蘿蔔的英文是從日文翻過來的，叫 daikon。結論是買東西前要先看一下標籤上寫啥。)
加點的雞腿肉唐揚。這也好吃，肉嫩多汁，但外面連皮都炸得很酥脆，害我不知死活多吃了好幾口。
另外我一定要大大地稱讚一下這個墊底的高麗菜絲，超甜超甜的啊！！！我還沒在外面吃過這麼甜的高麗菜，一般這種墊底高麗菜都馬很普通沒什麼味道，有的還有一股草味 (也就是生菜味啦)，但是這家樂山娘的高麗菜完全是清甜的滋味，一點也沒有吃草的感覺，我當時好想跟老闆說：我還要吃十盤！
這餐吃得很滿足，不管是拉麵還是唐揚都很好吃，個人覺得這口味比花月嵐好很多，至少感覺比較像在吃日式拉麵而不是大蒜拉麵。只有一點小小缺點是，這家店好像沒有禁煙，我們快吃完的時候有聞到很重的二手煙味，幸好是快走了，也沒被影響很多，只是想到如果是正在吃飯而旁邊又有人抽煙的話，那就不是很開心了啊。

好一陣子沒有想到拉麵這個食物了，其實去逛街的時候應該也經過不少次，不過自從聽說赤坂拉麵墮落了以後我好像就常常自動忽略拉麵店，總之就是一直沒有進去吃。
至於為什麼又會想起來要去吃勒？可能是最近又看到金城武出現，想到他 N 久以前的廣告台詞: Ramen! (這是老人才會記得的廣告嗎？)
這家花月嵐在新光三越二館樓下美食街，下樓梯左手邊就看到了。本來以為中午時段要跟很多上班族搶位子，結果還好，到達的時候差不多快一點，馬上就可入座，店裡大概只有五分滿的客人。
我點了嵐套餐，就是主餐加 65 元有日式炸雞跟飲料。
花月嵐都走蒜味風，所有湯底都有蒜，雖然說都已經熬到變成泥了，我還是老覺得有吃到蒜頭的 fu，害我吃得有點不是很痛快；罷特 (but)，我想吃蒜頭的人應該超愛的吧。
還有附免費的生蒜，窩的媽啊。
套餐飲料先上。這飲料叫什麼健美茶，結果根本就是麥茶的替身啊，我一整個被騙到，早知道就不點套餐直接點炸雞了啦！
套餐的炸雞。這個炸雞看起來就好台，雞肉是很多汁也滿有味道沒錯，可是那外面的炸粉啊，我只能說，這其實是隔壁巷子自助餐派來臥底的吧。
加點的高麗菜，只有水煮過，放到湯裡還不錯吃。
大蒜拳骨激辣拉麵。我覺得有點太辣 (是我退步了)，湯頭有點鹹，我加了兩次清湯；叉燒只有單薄的兩片 (多60元可以變成五片，也太貴了)，配菜有筍乾跟半顆水煮蛋 (啊好失望花月嵐都沒有溏心蛋)。
今天我好像一直做錯決策，明明不愛蒜卻選了蒜味風的花月嵐，明明沒有很想喝飲料卻點了套餐，明明不喝麥茶卻點了偽裝成健美茶的麥茶，失策失策再失策，自作孽啊。
罷特，花月嵐的湯頭還是很不賴的啦，雖然很辣我也喝了大半碗，麵條也煮得恰恰好不會太爛，我想除了沒有溏心蛋可加這一點以外，很適合一般不抗拒蒜頭的人噢。
花月嵐拉麵：
北市南京西路14號B1 (新光三越二館B1)
mental note: 下次要去上湯拉麵吃溏心蛋啦！

這是個酒足飯飽的一天。
中午跟家人一起去吃台南阿輝鱔魚意麵。這家生意很好，用餐時段客人不斷湧進來，要不是我們來得早，恐怕還沒位子可坐。
虱目魚肚湯 (NT$90。) 好吃，魚肉很嫩很新鮮，湯也超鮮而且可以續加，價格算是便宜，媽媽說這樣一片魚肚在市場也要七、八十元。
周氏蝦捲 (NT$80。) 這個也很受歡迎，後來又加點一份。
乾炒鱔魚意麵 (NT$160。) 台南口味果然跟我想的一樣偏甜，除此之外都還不錯，就是覺得價錢貴了點，以這樣的價格好像鱔魚應該要再多些才是。
吃完午餐回到家休息一下，晚上又去師大夜市玩。剛到的時候有點胃口不佳，經過豆花攤就先坐下緩一緩。
薏仁豆花 (NT$30。) 在可麗餅的對面，旁邊是鹹酥雞攤。他的豆花不是用糖水，是直接用薏仁湯加上豆花，所以我超愛。以前我常常買了隔壁的鹹酥雞後來這兒吃豆花，還真是有十數年 (驚) 如一日的感覺。

某天去看電影 “The Adjustment Bureau” (命運規劃局)， 裡面 Matt Damon 還是很可愛，女主角也還算 ok，可惜故事本身頗普通，沒什麼高潮，一些情節走向都在意料之中，看完有點小失望；可能因為我抱著看娛樂大片的心態去，沒想到遇到一般般的中品。
出來以後本來不是很想吃東西，走到樓下看到路人拿了一個可麗餅，邊走邊考慮了一下，又從新光三越天橋走回來 (<-- 阿根本就是愛吃還裝。)
忘記店名是什麼，總之是在華納威秀二樓貝里尼旁邊的美食街第一間。點了一個牛肉總匯 (就是黑胡椒牛肉加鮪魚) 跟小杯飲料 (葡萄柚綠茶) 套餐 NT$115。
這是別人點的花生口味，聞起來也好香。(所以剛剛是在堅持什麼？明明就餓了嘛。)
cheese 已經呈半熔狀態。
包好的可麗餅。好久沒有吃這個東西了，所以也沒什麼比較基準，吃起來跟印象中的味道相去不遠就是。另外它的葡萄柚綠茶不錯喝，依稀還有一點果肉。
同場加映：安東街肉圓。
這家聽說是龍江路阿財肉圓的兄弟店。
話說阿財肉圓是以前奶奶常光顧的店家，也變成我從小吃慣的小食，每次回去奶奶家都要先跟奶奶預約肉圓，吃完再外帶五個十個回自己家。可是自從爺爺過世，奶奶遷出眷村以後，這個幾乎是陪著我長大的小吃終於變成記憶裡遙遠的味道。
又是某日，我在億華失完血後，根據一些網路傳說找到忠孝復興站附近這家肉圓。
非常不明顯的招牌
排隊的人龍
炸得滋滋響的肉圓
貪吃鬼一口氣點了兩顆 (NT$30/顆。) 肉圓的內餡有胡椒口味赤肉跟筍塊，單吃沒什麼鹹味，需要配粉紅甜醬跟咖啡色蒜味鹹醬 (我還有加橘色辣椒醬) 才帶出層次感：又甜又鹹香的肉味，一點點胡椒香，脆脆的筍塊再加上 QQ 的外皮，就是我記憶裡的好味道。
可麗餅：
北市信義區松壽路20號 華納威秀二樓
肉圓：
北市安東街35巷4號之一
(話說第一篇食記才說自己是素人新手，沒想到連著幾天狂 po 食記，可以說這是命運的相會嗎？) #